青海西餐原料——关于黑胡椒牛肉浅述
2022-10-19 来自: 西宁城西欧诺餐料行 浏览次数:416
青海西餐原料——关于黑胡椒牛肉浅述
黑胡椒和牛肉真的就是绝配。胡椒辛辣，刺激味蕾的同时还能暖肠胃，散寒。黑胡椒可以很好的去腥提鲜，当每块牛肉上都沾满了黑椒汁，色泽鲜美，吃起来带点微辣，让人胃口大开。
西宁西餐原料
制作原料主要有牛肉500g、洋葱1个，红甜椒1个，青葱1小把，泰新黑胡椒酱250g、清水100ml，食油适量。
1. 牛肉切块，洋葱、红甜椒切片，青葱切段备用；
2. 起锅烧热食油，酱肉约炒3分钟至香；
3. 放入洋葱，红甜椒，青葱炒匀；
4. 再加入泰新黑胡椒酱及清水翻炒至熟即可。
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