想吃蛋糕不用买，三种材料，2分钟学会，又脆又香，非常好吃，健康又放心！

小时候的鸡蛋糕味道，也就是现在老人爱吃的脆皮蛋糕，做起来简单，只需要三种材料就可以做出松软香甜的脆皮蛋糕。

　　鸡蛋糕所需食材

　　鸡蛋4个

　　低粉120克

　　细砂糖60克

　　玉米油30克

　　芝麻（白、黑）适量

　　黄油（软化刷模具）适量

　　鸡蛋糕制作步骤

　　1、软化好的黄油用刷子刷一层模具上。

　　2、四个鸡蛋打入盆里

　　3、细砂糖一次性加人鸡蛋里

　　4、用打蛋器打到鸡蛋体积膨大，变为浓稠时，提起打蛋器画出8字不易消失，OK了

　　5、加入过筛面粉，翻拌均匀

　　6、翻拌均匀

　　7、加入玉米油，同样翻拌均匀

　　8、倒入模具，撒上芝麻，轻震两下。

　　9、放入提前预热好的烤箱，上下火180度，25分钟，你们根据各自烤箱温度来定哦。

　　10、进入烤箱10分的时候

　　脆皮蛋糕烤好啦

　　简单包装，送家人和朋友都是不错的脆皮蛋糕，老人和孩子都喜爱